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母婴护理必备的5大营养元素

2019-05-15 00:45:34来源:励志吧0次阅读

生命的早期(胎儿、婴幼儿)是神经系统发育的关键时期,也是妈妈补充营养的关键时期,母婴护理显得特别重要,这1阶段的饮食营养对孩子的智力和妈妈的健康都有重要影响。母婴护理时期都需要什么营养元素的参与呢?

母婴护理必备的5大营养元素

生命的早期(胎儿、婴幼儿)是神经系统发育的关键时期,也是妈妈补充营养的关键时期,母婴护理显得尤其重要,这1阶段的饮食营养对孩子的智力有重要影响。母婴护理时期都需要甚么营养元素的参与呢?

1.蛋白质

蛋白质是生命的基础,对胎儿、婴幼儿的智力发育和体格发育都很重要。孕妇每天应摄取80克左右的蛋白质。其中来源于鱼肉蛋奶和大豆制品的优良蛋 白应占40克左右。这意味着孕妇每天要喝300~500毫升牛奶或酸奶、100克肉类(鱼类、畜禽类合计)、1个鸡蛋和100克豆腐(或相当的大豆制 品)。婴幼儿则应保证母乳(蛋白质)豢养,没法母乳豢养者要选用配方奶粉。添加辅食时要保证蛋黄、肉类等高蛋白食品的摄取。

2.叶酸

叶酸对神经系统的关键作用集中体现在胚胎发育的第2周到第9周。在这1阶段摄取充足的叶酸是非常重要的。为确保第2周(此时常常还没发现怀孕)有充足的叶酸摄取,应当从计划怀孕(怀孕之前可长可短的1段时间)即开始补充叶酸。含叶酸丰富的食品有动物肝脏、绿色叶菜等。现在1般都建议服用叶酸补充剂(逐日400~600微克),由于天然食品中的叶酸利用率远不如人工合成的叶酸。

3.铁

铁是合成血红蛋白的关键原料,血红蛋白是血液中负责运输氧气的关键性载体。膳食缺铁导致的缺铁性贫血会使胎儿、婴幼儿的大脑缺氧,从而对其神经系统发育产生严重的、难以逆转的不良影响。孕妇每天应摄取25毫克铁。富含铁的食品主要有瘦肉类、动物肝脏、动物血液、蛋黄、加铁酱油、强化铁的面粉或奶粉等。对孕妇而言,还可以推敲补充维生素C,以增进铁的吸收。对较大婴幼儿而言,婴儿米粉和其他1些强化铁的食品亦应选择。

4.碘

碘是合成甲状腺激素的关键原料,甲状腺激素是主管代谢的主要激素之1。像铁1样,碘对胎儿、婴幼儿的智力和体格发育均有重要作用。碘缺少将对孩子的智商产生灾害性后果。加碘盐是碘的和充足来源。食用加碘盐的孕妇和产妇不用额外补碘。婴幼儿也要摄取少量加碘盐。

A

DHA是1种特殊的多不饱和脂肪酸(C22:6,n⑶)。它直接参与神经组织的构成,对大脑发育相当重要。缺少DHA虽然不会出现明显的症 状,但摄取充足的DHA对孩子的智力确有增进作用。DHA主要食品来源是鱼类和海鲜,蛋黄中也有少许。母乳、添加DHA的配方奶粉或孕妇奶粉,和鱼油类保健品也是DHA的良好来源。当孕妇膳食中缺少鱼类和海鲜时,可选用添加DHA的孕妇奶粉或鱼油类保健食品加以补充。由于没有明显的缺少症状,所以DHA的推荐量很难肯定,1般认为婴幼儿每天200~500毫克,孕妇每天500~1500毫克都是适合的。

上述5种营养素与孩子智商和妈妈健康息息相干。固然,如果非要严谨1些,那就应当说所有的营养素都与智力发育和体魄发育有关。

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