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美味的黄鳝火锅

2018-10-11 20:11:48

主料

黄鳝 :2斤

辅料 花椒 :适量蒜米 :适量生抽 :适量盐 :适量鸡精 :适量 黄瓜 :2根干辣椒 :适量生姜 :适量白糖 :适量

具体步骤 步1.黄鳝杀好切段 第二步2.黄瓜切段 青椒红椒切块 生姜蒜米切片 第三步3.锅中放油烧热烧开 放入黄鳝煎黄 第四步4.2面煎黄 放入干辣椒 花椒 生姜蒜米炒香加入少许豆瓣酱加入陈醋 加水大火煮加盐 鸡精 白糖 生抽 第五步5.块熟时加入黄瓜煮 第六步6.出锅时加入青椒红椒块就可以出锅了 味道美美的!

烹饪技巧黄鳝切小一点熟的更快一点

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