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涵西食药监所强化大型超市食品安全监管

2018-08-09 18:37:41

涵西食药监所强化大型超市食品安全监管

为确保食品质量安全,近日,涵西食药监所对辖区内惠民超市、凤凰百货、永辉超市的食品安全及合法、诚信经营情况进行指导性检查,强化对辖区大型超市食品安全监管。

该局通过座谈会、培训会、群等形式进行《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的学习和宣传教育。重点对超市内规范散装和现场制售食品安全标签健身房地胶
,要求详细、实际、客观标注食品的名称、生产日期、保质期、生产者、联系等信息道口板
,防止过期变质食品销售。

要求超市依法严把进货渠道,落实进货查验记录制度,确保食品来源合法、正规;严格落实食品安全管理制度,对接近保质期的食品设专柜销售,不销售假冒伪劣食品,杜绝虚假欺诈行为;严格落实对蔬菜、水果、水产农药残留、甲醛等项目的快速检测制度的落实

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,并指定专人负责检测工作。

截至目前,该局共出动执法人员13人次,检查辖区内大型超市5家,指导统一规范3项经营行为。

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