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餐厅点酒的时候应该注意什么

2018-09-15 11:24:43

请客吃饭,不过是生活中的一件小事。可这件小事有时候也会难倒我们。

不论你是和爱人选择浪漫的氛围或是和客户联络感情,吃饭喝酒显然是再平常不过了。这时候最怕的就是在爱人、客户面前失礼。

点餐之后选择酒佐餐,我们应该知道哪些细节,可以更好的帮助自己不失礼于人呢?

1.我们要知道点酒时应察看葡萄酒是不是你点的酒,还要注意酒塞是否严重凸起,如果酒塞严重凸起,可以在开启前换另一瓶状态更好的葡萄酒。如果你点头确认, 之后即使你在之后发现给错了酒,你也不能反悔了。

2.当你接受这瓶葡萄酒之后,你应该看着它开瓶,原因是防止餐厅方面混入低档次的酒。

3.开瓶后,让红酒接触空气,从而达到醒酒的目的。

4.如果是自己倒酒的话,请注意不要过多,每次倒入的分量应为三分之一杯。倒完酒之后,瓶口的红酒可能会滴下来,不要直线向上拿起酒瓶,一边轻微旋转一边提起酒瓶,这样酒便会均匀分布在酒瓶口的四周,而不是滴滴答答散落在桌面。

做到这些,那么在爱人或是客户面前保持自己的良好形象就不是难事啦。

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