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南方家常菜青椒猪耳的做法

2019-05-14 22:27:10来源:励志吧0次阅读

南方家常菜青椒猪耳的材料:

卤猪耳,青椒,蒜末,酱油

南方家常菜青椒猪耳的做法:

1.买来的猪耳已切好了(切得真厚,下次切成这样我不要),但还是要清洗1下。

2.锅烧热,放油,把蒜末炒香,再下青椒,稍炒1下;

3.猪耳是熟的,所以放,跟青椒炒匀,加酱油、盐和1点水,避免粘锅,水炒干的时候就能够出锅了。

美食天下菜谱温馨提示:

猪耳朵含有大量的胶原蛋白,用油炒的时候会爆,就容易烫伤,加点水就不会了。

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