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婴幼儿配方奶粉泩产增关卡炪厂婹过66道检

2018-01-11 17:25:48

婴幼儿配方奶粉生产增关卡 出厂要过66道检验关

据中国之声《与报纸摘要》报道,国家食药监总局透露,正在修订我国婴幼儿配方奶粉生产许可审查细则。今后,婴幼儿配方奶粉出厂前,需要接受66道“关口”检验。

中国食品药品检定研究院食品药品研究所理化实验室主任曹进介绍,简单来说,就是以后一罐奶粉中含多少蛋白质

婴幼儿配方奶粉泩产增关卡炪厂婹过66道检

,是否添加了有害物质,都会做相应的检测,66个项目检查如果全部完成大概需要一个月左右。

曹进:“我们参考的是婴幼儿配方食品的卫生标准,他每一项,比如蛋白质,脂肪,叶酸,还有一些维生素都会有对应的理化试验方法。每一百克含多少都有对应的标准,还有一些污染物,像农药,抗生素,重金属,全项检验。”

曹进表示,相比之前的标准,全项目检验中最大的改变是,不少以前建议检验的项目成为了强制检验内容。

曹进:“他以前的标准没有现在那么多,那么全面,也不是强制性的,就是推荐性的,好多是形式检验,有时候是抽验有时候是监测,不是批批检测,但以后如果是强制要求按照药品标准来管理,那就是全检。”

据了解,国家食药监总局还将对企业拥有自建自控奶源、原辅料把关、质量管理制度、环境条件和自主研发能力等方面研究提出更加严格的条件。中检院食品化妆品检定所所长张庆生表示,该所的相关实验室本周就有望通过国家认监委认证,未来将会在婴幼儿配方奶粉质量全项目检测领域发挥作用。

张庆生:“以后,同时会有监督的抽检,也会有风险的检测,我们会关注不同区域,不同批号,不同品牌范围啊,变化的趋势,以后也这些为基础来做评估。”

9月起生产要求将更严

昨天,国家食品药品监管总局称,将在今年9月左右,完成对婴幼儿配方奶粉生产许可审查细则的修订;建立实施婴幼儿配方奶粉风险监测和定期监督抽验制度。

6月20日,国家九部委联合发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,落实国务院部署的“按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量”。其中也特别强调,婴幼儿配方奶粉,要在出厂时接受全项目批批检验;监管部门则要确保对婴幼儿配方奶粉的风险监测,全品种覆盖。

除完善婴幼儿配方奶粉质量安全性检验的66个项目,食药总局还在抓紧修订《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》,对企业拥有自建自控奶源、原辅料把关、生产设备设施、质量管理制度、生产过程控制、检验检测能力、人员素质条件、环境条件和自主研发能力等方面研究提出了更加严格的条件,并对企业生产的婴幼儿配方乳粉标签标识进行审查,对产品进行全项目的生产许可检验。

届时,婴幼儿配方奶粉的抽检,将覆盖全部企业、全部品种。其抽检标准、程序、结果也会向社会公布。

业内人士预测,新的许可“门槛”实施后,中国现有120余家具有婴幼儿配方奶粉生产许可的企业,将有部分中小企业被淘汰出局。

总局直属机构承担检测

国家食药总局直属的中检院食品化妆品检定所所长张庆生介绍,本周,该所的相关实验室有望通过国家认监委认证,将拥有营养成分、非法添加有毒有害物质、重金属残留等66个检验项目的婴幼儿配方奶粉质量安全全项目检测体系。

张庆生说,下一步,该检定所将可受政府监管部门委托,对婴幼儿配方奶粉开展监督抽验、应急检验、许可检验、风险监测等工作。(杜希萌)

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洋奶粉涨涨不休扰乱市场

“除了合生元外,部分洋奶粉企业也遭到了约谈和调查,只不过这些企业在国内没有上市,没有像合生元那样发公告知之。”昨天,一位乳业资深人士指出,发改委此举应是暗示着,政府要对市场存在的掌控价格问题进行清理和打击。

据介绍,近年来国内婴幼儿奶粉涨涨不休,尤其是洋奶粉,从2008年到去年平均涨幅超过了50%,几大品牌涨幅超过60%,400元-600元一罐的超高端婴幼儿奶粉在市场上争相出现,消费者对此难以承受但又无可奈何。“国内婴儿奶粉全球最贵已成共识,一方面国内消费者消费不起,另一方面也造成很多消费者出境买奶粉。故政府可能要杀这股歪风。”

“合生元的问题就在于奶粉价格普遍偏高,另外通过限量提价,人为造成市场恐慌。”上述人士称,合生元产品大部分都是超高端产品,价格在所有奶粉中是最贵的。

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