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2019-05-14 18:46:22来源:励志吧0次阅读

代餐粉生产代加工_代餐粉

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发布时间: 来源:上海轻而健商贸有限公司

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这些代餐粉往往营养素含量并不均衡,无法满足人体需要。

比如谷物代餐粉、蔬果代餐粉往往蛋白质含量低,维生素C等维生素含量也达不到日常推荐量,因此不推荐三餐全部使用这种代餐粉。从公众健康角度,也不建议推广这类代餐产品。他表示,想要减肥与控制血糖,还是要食物多样、均衡饮食、少吃多动。

中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示,代餐目前还只是一种噱头,“现在很多微商推广的代餐产品号称能满足一切营养需求,实际上并不真实,很多产品介绍不规范、标明的营养成分是虚假的,也达不到分量。”

朱丹蓬说,大部分代餐粉的蛋白质含量很低,营养价值无法与正餐比,如一日三餐都用代餐粉替代,会与自身整个营养结构不匹配,给身体带来危害。

切忌长期节食或偏食,否则会导致某种微量元素的摄入量不足,引起代谢紊乱、营养不良、抑郁症等。

浙江杭州某知名医院消化内科主任医师王平(化名)说,从配料上看,代餐粉里面并没有损害人身体的成分,但营养成分是否真的如其标榜的那样应该打个问号,例如40克的粉末要包含近160种成分,平均下来每样质量几乎微乎其微。

王主任还说,曾接到过患者由于服用代餐冲剂而腹泻好几天的,有的还会产生胃胀气而一直放屁的。由于口感不佳,长期服用会有得厌食症的可能。

代餐粉为什么不被医生看好

其实粉状代餐产品使用后血糖的升高速度是非常快的。同样的热量,如果正常吃饭,很多膳食纤维、脂肪、蛋白质可以延缓胃排空,如果吃代餐粉,胃排空的时间会变短,对于糖友以及减肥、减脂的人来说不利,这个弊端目前难以解决。

此外,虽然各种代餐粉中有很多营养素,但经过合理搭配的天然食物更值得推荐。天然食物中有很多有益的植物化合物是代餐粉所没有的。而且天然食物在消化过程中会产生一系列复杂的、对人体有益的变化,这也是代餐粉所不具备的。

只吃代餐粉容易导致碳水化合物摄入过少,营养不良。

首先,人活着就要吃碳水化合物,毕竟人类是以“燃烧碳水化合物”为主要能量来源的生物,而不是靠光合作用,不是靠燃烧蛋白质和油。而用代餐粉代替三餐相当于一直采取超低热量、超低碳水化合物、高蛋白质膳食。

人体在缺乏碳水化合物营养的情况下,大脑会受到损害、昏厥,很容易引发电解质紊乱、低血压、疲乏、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛风、骨质疏松、肾结石和肾功能紊乱等问题。

同时,长期摄入超低热量、超低碳水化合物、高蛋白质膳食将会抑制分泌敏感性,终会大大提高糖尿*的发病几率。

有位李先生坚持用代餐粉一年时间,结果吃出了结肠黑变病,这是少见的肠道疾病,往往在进行肠镜检查时才会发现,肠道黏膜局部发生黑变,是以黑色素沉着为特征的非炎症性肠病。

目前一般有以下几类代餐粉,其中的利弊供大家参考:

蛋白质粉代餐

一杯蛋白粉代餐饱过一碗米饭,很多人把蛋白粉代餐亲切地称为“营养奶昔”,因为它看上去与我们平时喝的奶昔一样,但就这一杯液体奶昔作为主食,不仅没有饥饿感,饱腹感可以持续很长时间。

专家解析:

虽然大部分人吃后体重是减下来了,但蛋白质粉有一个致命的弱点:人体蛋白质摄入量是每千克体重1.2克,多余的蛋白质经消化吸收后,肝脏会将其转变为肝糖原或肌糖原贮存,若已足够,则转变为脂肪贮存。蛋白质过剩还会增加肝肾负担,久而久之影响肝肾功能。

魔芋粉代餐

魔芋含有非常丰富的纤维素,很容易让人产生饱腹感,缓解人体便秘;魔芋粉热量也比较低,供应不了人体代谢所需热量消耗,于是人体就“动员”脂肪来供应,这样就消耗了脂肪,但要坚持下来,可着实不容易。

专家解析:

魔芋粉吃了充饥不假,但它的口感也是非常一般,如果长期吃的话,更是如同嚼蜡。有人说,那就加点糖、牛奶……好吧,那就看着热量往上蹭。其实仅吃魔芋也会导致营养不均衡,还是要搭配其他营养素,否则气血不足,实不值当。

五谷粉代谢

五谷代餐粉有单一谷类和复合型代餐粉。单一谷类典型的代表就是燕麦,有的人减肥走经济路线,一天三餐能坚持吃燕麦一个月。

专家解析:

五谷粉代餐体重往往能减轻,但饿时恨不得老眼昏花,不搭配糖奶的话,味道实在难以恭维。

水果代餐

许多市民认为水果营养、热量少,便放心大吃,却反而愈减愈肥,甚至造成身体负担,也有人虽然知道蔬菜营养好,但因为蔬菜清洗烹调较麻烦,于是以水果替代蔬菜,却在不知不觉中吃进了过量的水果。

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